Повар Столовой

от 40 000 ₽

г Пенза, пр-кт Победы, д 42

Обязанности:

Приготовление блюд и кулинарных изделий.
- Выполнение вспомогательных работ при изготовлении блюд и кулинарных изделий.
- Очистка, варка, жарка овощей, мяса, рыбы и других продуктов.
- Переборка продуктов, удаление дефектных экземпляров и посторонних примесей.
- Мойка овощей, промывка их после очистки, доочистка. - Нарезка хлеба, картофеля, овощей, зелени.
- Размораживание рыбы, мяса, птицы.
- Потрошение рыбы, птицы.
- Разделка рыбы.
- Обработка субпродуктов.
- Составление меню, порционирование, раздача блюд.
- Уборка рабочего места.

Требования:

Условия:

Опубликована 13 дней назад