Заведующий пищевым производством

Новый гипермаркет Глобус в г. Тула приглашает на работу Заведующего производством

Обязанности:

— Организация производственных процессов в Ресторане, Кулинарии и Фуд- корте магазина, ведение учета производства

— Планирование сырья согласно потребностям производства

— Контроль за соответствием работ с производственным планом

— Распределение задач в коллективе

— Соблюдение санитарно-гигиенических норм, норм охраны труда, чистоты и порядка на рабочем месте, содержание в чистоте инструментария

— Контроль сроков годности выпускаемой продукции, качества упаковки, условий хранения

— Контроль правильной работы оборудования и температурного режима

— Участие в инвентаризациях

Требования:

— Опыт работы в сфере общественного питания в аналогичной должности от 2 лет

— Опыт работы с программами учета и специализированными программами (1С, SAP, R-Keeper)

— Опыт управления командой

— Готовность обучаться

Условия:

— Место работы: г. Тула ул. Октябрьская 215

— Официальное оформление в штат компании, оплачиваемые отпуска и больничные

— Оклад 80.000 руб

— Ежемесячная премия 20% при выполнении целей

— Льготное и вкусное питание на смене

— Скидка 10% во всех гипермаркетах «Глобус»

— Работа на современном немецком оборудовании

— Современная и удобная форменная одежда и обувь

— Прозрачная система развития и карьерного роста, проводится регулярное профессиональное обучение от наших экспертов

— Оформление медицинской книжки за счет компании