Бармен

Новый проект на территории корабля «Летучий Голландец» открывает свои двери! Центр притяжения туристов и невероятный панорамный вид! Масштабная экосистема объединяющая в себе несколько концепций создана популярным ресторатором и шеф-поваром Владимиром Чистяковым (Veter, FOLK, Grace Bisto, BURO.TSUM, Культура встречи, Metafoodies group (Дубай). За кухню отвечает шеф-повар Илья Чубрик (DUO band, Inner, Футурист). За бар, шеф-бармен Роман Качанов (Inner, Футурист, Ante, 48 стульев)

Набираем в команду барменов и барбэков. 3 бара (2 сервисных, один большой контактный). Концепция - европезированный middle east.

Что ждем от кандидатов:

· Высокая скорость работы

· Знание стандартов сервиса

· Адекватное понимание чистоты и убранного рабочего места

· Опрятный, располагающий внешний вид

· Базовые знания об алкогольных напитках и их производстве

· Базовые знания классических коктейлей

· Быть готовым к полной сдаче меню шефу, для допуска к контакту

· Опыт от 2-ух лет в востребованных барах, ресторанах и кафе СПб, МСК, Сочи (для барменов) Условия:

· Вип билеты на Алые паруса и летний вайб Санкт-Петербурга

· Сменный график по 12 часов (12:00 - 00:00, контактный бар с 16:00 до 04:00)

· Оплата на старте: почасовая ставка 350 руб./час (барбэк - 280 руб./час) + чаевые + премия по итогам месяца

· Официальное оформление по ТК РФ

· Оплачиваемая стажировка

· Бесплатное питание

· Карьерный рост и развитие внутри компании

Отклики на вакансию «бармен» принимаем в формате резюме (можно просто базовое с HH с фото). Для барбэков формат свободный, краткий рассказ о себе.