Повар на мангал (ТЦ "Куб")

Сеть ресторанов "BeanHearts " приглашает "Повара на Мангал" в свою команду!

У нас 13 действующих заведений по России, которые каждый день создают для наших Гостей незабываемую, уютную атмосферу и дарят яркие эмоции вкусными блюдами, напитками и сервисом!

В нашей Компании ты найдешь для себя не только стабильную работу и профессиональный рост, но и множество новых друзей и заряд энергии на весь день :)

Что мы предлагаем:

— Привлекательное материальное вознаграждение с прозрачной системой бонусов и премирования;

— Тёплая атмосфера в сплочённом коллективе, где каждый сотрудник ощущает свою значимость и принадлежность к единой команде;

Широкие перспективы развития и профессионального роста внутри компании.

Тебе предстоит:

— Прием и подготовка сырья (прием мяса, птицы, рыбы и овощей от кладовщика или шеф-повара);

— Контроль качества и свежести продуктов;

— Приготовление маринадов и подготовка полуфабрикатов (Знание рецептов и технологий маринования для разных видов мяса);

— Нарезка мяса, птицы и субпродуктов на порционные куски в соответствии с установленными стандартами заведения;

— Формирование котлет для бургеров, люля-кебаба, купатов и других полуфабрикатов;

— Подготовка мангала и инвентаря (чистка и розжиг мангала, тандыра или гриля);

— Приготовление блюд (жарка шашлыков, стейков, рыбы, овощей и других блюд на углях в строгом соответствии с технологией и заказами гостей (степень прожарки));

— Сборка и оформление блюд;

— Поддержание чистоты и порядка (чистка мангала, гриля, решеток и шампуров от нагара)

— Учет списания продуктов;

— Соблюдение правил техники безопасности и противопожарной безопасности.

Условия работы:

с 1 июня дополнительная премия от 10 000 до 40 000 рублей в месяц.

— График работы:3\3,5\2,2\2(с 08:00 до 00:00);

— Официальное оформление: по ТК РФ с оплачиваемыми отпусками и больничными.

— Система оплаты:

— 275-320 руб/час. на руки;

— Выплаты 2 раза в месяц (аванс и зарплата).

— Дополнительные бонусы:

— Корпоративное питание;

— Транспортное обеспечение (развоз);

— Адрес ресторана:

— проспект Чулман, 87А

— Приведи в компанию друзей и получи 10 000 рублей за каждого сотрудника!Оставляйте отклик и мы свяжемся с вами в самое ближайшее время!