Повар универсал

Кафе «СССР» с обновленным меню русской и европейской кухней. Шеф повар набирает новую команду в станицу Отрадная.

Описание вакансии
— Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами, рецептами и стандартами производства.
— Контроль качества используемых продуктов, их хранения, сроков годности.

Требования
— Соблюдение санитарных норм и правил, поддержание чистоты на рабочем месте.
— Наличие медицинской книжки и прохождение обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров.

Обязанности
— Знание технологий приготовления блюд различных кухонь, умение адаптировать рецепты под потребности.
— Владение различными методами нарезки, термической обработки, приготовления заготовок, работа со специализированным кухонным оборудованием.
Личные качества
— Адаптивность, организованность, коммуникабельность, внимание к деталям.

Условия
— Ставка: 2900 за смену
График: 2/2 или 4/2, с 8:00 до 22:00

Премии и другие мотивационные выплаты
— Ежемесячный бонусы , премии за банкеты.