Требуется шеф-повар

🏢Мы — отель "ПАНОРАМА" в живописном курортном месте — ищем опытного шеф‑повара для работы в нашей кухне. Присоединяйтесь к нашей команде и помогите нам радовать гостей вкусной и изысканной едой!
Место работы: отель (Краснодарский край, Анапский район, поселок Витязево, ул.Горького, 101).
График: сменный.
Зарплата: от 4 000 до 7 000 руб. за смену.

📌Мы предлагаем:
-стабильную работу в отеле на курорте;
-сменный график, позволяющий грамотно распределять время;
-достойную оплату труда — от 4 000 до 7 000 руб. за смену;
-работу в дружном коллективе профессионалов;
-возможности для реализации кулинарных идей и совершенствования меню;
-комфортные условия труда на современной кухне.
❗От вас ждем:
опыта работы шеф‑поваром от 10 лет (предпочтительно в отелях или ресторанах);
знания санитарных норм и правил организации работы кухни;
навыков управления персоналом кухни;
понимания принципов закупки и учёта продуктов, работы с поставщиками;
навыка по составлению и обновлению меню;

В ваши обязанности будет входить:
-разработка и обновление основного, сезонного и специального меню;
-организация и контроль всего технологического процесса на кухне;
-управление командой поваров: постановка задач, обучение, оценка работы;
-контроль качества приготовления блюд и их подачи;
-работа с поставщиками: заказ продуктов, согласование цен и сроков поставок;
-учёт и контроль запасов продуктов, проведение инвентаризаций;
-соблюдение санитарных и противопожарных норм, поддержание чистоты и порядка на кухне;
-ведение производственной отчётности.

Готовы присоединиться к нам?
Жмите «Откликнуться» или звоните📞