Старший бармен

🔥 Старший бармен в ресторанно-гостиничный комплекс «Замок»

Ты не просто работаешь за баром — ты управляешь им

Мы ищем сильного бармена с опытом, который готов взять на себя больше:

контроль, ответственность, команду и результат.

Если ты уже уверенно стоишь за стойкой и понимаешь, как должен работать бар — тебе к нам.

💫 Что ты будешь делать:

— Работать за барной стойкой (как полноценный бармен)

— Контролировать работу барменов в смене

— Следить за качеством напитков и скоростью отдачи

— Работать в системе iiko

— Проводить инвентаризации и контролировать остатки

— Принимать товар и вести учёт

— Следить за чистотой, порядком и оборудованием

— Обучать и поддерживать команду

— Участвовать в внедрении новинок и барного меню

👉 Ты — человек, от которого зависит уровень бара в смене

💰 Что по деньгам:

— Ставка 3500р + % от оборота бара

— Выплаты 2 раза в месяц

— Дополнительные бонусы за результат

— Сменный график 2/2, 3/3

🔥 Почему к нам:

— Сильная команда и выстроенные процессы

— Работа в известном месте с репутацией

— Вкусное питание

— Такси после смен

— Тренинги, дегустации

— Реальный рост до менеджера

— Возможность влиять на процессы и бар

💡 Кого мы ищем:

— Опыт барменом от 3 лет

— Уверенное знание классики и работы бара

— Ответственность и системность

— Лидерские качества

— Умение держать темп и контролировать процессы

👉 Нам нужен не просто бармен, а человек, который может держать бар в руках

🚀 Как попасть в команду:

Отклик → Собеседование → Стажировка → Ты в команде

💬 **Если ты чувствуешь, что готов на следующий уровень — это твоя возможность.**