Повар-бригадир (Янао, Ямбург)

Обязанности:

• Обеспечение бесперебойной работы столовой
• Управление коллективом и распределение работы между персоналом;
• Контроль за приготовлением блюд;
• Контроль за соблюдением меню;
• Контроль за соблюдением норм САНПИНа;
• Адаптация персонала;
• Проведения бракеража готовых блюд;
• Работа на станции R-keeper(приветствуется);
• Контроль за ассортиментом на линии раздачи (во время сервиса);
• Проведение ежемесячных инвентаризаций;
• Составление заявок на продукты и ТМЦ;
• Ежедневный прием товара на производство;

Требования:

• Знание САНПИН;
• Умение управлять работой коллектива, умение работать по ТК, знание САНПИН
• Дисциплинированность, коммуникабельность, исполнительность, доброжелательность, умение работать в команде.
• Профильное образование.

Условия:

• Вахта 45*45
• Заработная плата 200-215 т.р. за цикл вахты
  (заработная плата за 30 рабочих дней 133-143 т.р)
• Дополнительная премия за сокращенный межвахтовый отдых(15 дней) 15 т.р
• Разовая премия по результатам отработанного года до 50 т.р.
• На производстве отсутствует «система штафов»
• Билеты до места работы и обратно приобретаются работодателем;
• Проживание и питание на м/р за счет работодателя, без вычета из ЗП
• Спецодежда выдается работодателем;
• Подарки к праздникам (Новый год, 8 марта, 23 февраля)
• На предприятии налажена система наставничества и обучения сотрудников. Для желающих повышать свою квалификацию и перспективных сотрудников предоставляем обучение за счет работодателя и возможности карьерного роста