Су-шеф

Привет, на связи команда Ласточки!
Мы ищем су шефа в наш новый проект, где каждый день готовы создавать атмосферу любви к общему делу, проявлять заботу о госте и команде, и получать удовольствие от создания вкусных шедевров.

Чем предстоит заниматься:

• контроль соблюдения стандартов, рецептуры приготовления блюд, норм закладки сырья;
• отдача блюд;
• своевременный заказ товаров и сырья;
• соблюдение и контроль выполнения санитарных норм и требований, подготовка к аудитам технолога;
• проведение инвентаризации;
• обучение поваров;
• ведение табеля учета рабочего времени.

Чего мы ждем от тебя:

• знание документооборота кухни;
• владение программой Iiko;
• навыки управления коллективом и поддержание командного духа;
• знание технологии приготовления блюд.

Что мы предлагаем:

• смена 10 часов (8:00-18:00), ставка 400 рублей в час;
• выплаты заработной платы всегда вовремя и 2 раза в месяц;
• работу с качественным продуктом и современным оборудованием;
• теплую атмосферу в дружной команде;
• возможность развиваться и учиться новому у приглашённых специалистов из Санкт-Петербурга и Москвы.

Присоединяйся к нам и помогай делать нашу пекарню местом, в которое хочется возвращаться каждый день!