Заведующий производством (пиццерия)

В пиццерию нужен заведующий производством — человек, который управляет кухней и отвечает за результат смены.

Обязанности:
— Организация работы кухни в смене
— Контроль качества блюд и соблюдения стандартов
— Управление командой (повара, бармены)
— Контроль остатков
— Соблюдение санитарных норм
— Приём товара и контроль поставок

Требования:
— Опыт работы в общепите от 3 лет
— Опыт управления сменой или командой
— Понимание процессов кухни (скорость, качество, заготовки)

Условия:
— График: 2/2 с 11.00-22.00
— Стабильная заработная плата
— Скидки на питание

— Такси до дома после смены
— Понятные процессы без хаоса
— Возможность влиять на результат кухни