Заведующий производством в общепит

Обязанности:

- прием товара (подтверждение в ФГИС «Меркурий» и ЕГАИС),

- соблюдение маркировки;

- ротация товара;

- расстановка продукции;

- соблюдение допустимого способа хранения, режимов хранения в зависимости от специфики товара (следить за соблюдением товарного соседства, за условиями и сроками хранения);

- списание продукции, хозяйственных товаров, посуды

- составление заявок на заканчивающуюся продовольственную продукцию, сырьевые ресурсы и полуфабрикаты, организация их своевременного принятия, контролирование сроков, ассортимента и степени качества поступающих товаров;

- участие в плановых и внеплановых инвентаризациях, ревизиях, внесение их результатов в учет;

Требования:

• Трудолюбие, ответственность, порядочность
• Опыт работы от 1 года
• Умение работать в команде

Условия:

• работа в центре города;
• график 2/2;
• бесплатное питание и спецодежда;
• подарки детям;
• путевки в ДОЛ;
• подарки работникам к 23 Февраля, к 8 Марта ;
• единовременная материальная помощь.