Сменный технолог на фабрику кухни
115 000 - 135 000 ₽
Выше средней на 13%
- Бульвар Рокоссовского
- Черкизовская
- Преображенская площадь
Компания «Волконский» с гордостью возрождает лучшие традиции европейского ремесленного хлебопечения, воссоздавая забытые каноны знаменитых дореволюционных булочных.
«Волконский» открыл свои двери в сердце Москвы в 2005 году, на пересечении Малой Бронной и Садового кольца, и с тех пор уверенно занимает лидирующие позиции на рынке.
Наша уникальность заключается в бескомпромиссном отношении к качеству. Мы следуем классическим французским рецептам, чтобы каждый кусочек приносил вам истинное удовольствие.
Сегодня в Москве уже открыто 14 кафе-кондитерских.
Приглашаем в нашу команду Сменного технолога!
Обязанности:
- Контроль качества сырья, проверка соответствия сроков годности и соседства хранения сырья;
- Контроль технологического процесса от приготовления ПФ до упаковки готовой продукции;
- Контроль за соблюдением санитарных правил и инструкций;
- Контроль соблюдения технологической дисциплины в производстве, правильной эксплуатацией технологического оборудования и качеством выпускаемой продукции;
- Участие в приемке технологического оборудования после ремонта;
- Контроль за соблюдением санитарных правил и инструкций;
- Соблюдение требований изложенных в процедурах и инструкциях ХАССП;
- Контроль идентификации сырья, полуфабрикатов и готовой продукции за условиями и сроками их хранения;
- Ведение технологической документации и производственной отчетности.
Требования:
- Опыт работы на производстве в аналогичной должности от 1 года;
- Навыки управления персоналом;
- Практическое владение 1С, IIKO;
- Знание технологических процессов в пищевом производстве;
- Опыт прохождения аудитов;
- Коммуникабельность и стрессоустойчивость.
- Место работы: м. Преображенская площадь;
- График работы: 2/2 с 8 до 20;
- Заработная плата: от 115 000 рублей на руки;
- Оформление медицинской книжки за счет работодателя;
- Оформление по ТК РФ.
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
94k
135k
78k
113k
200k
Адрес: Россия, Москва, 2-я улица Бухвостова, 5
Опубликована день назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются — подпишитесь на наш канал в MAX сейчас, чтобы видеть их первыми.
Подписаться в MAXТребования: высшее техническое образование (инженер-механик, технолог, химик); знание процессов пищевой ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Москва
день назад
Автономные технологии — компания, которая разрабатывает инновационные решения, направленные на улучшение ... и совершенствование робототехники и технологий машинного обучения с применением передовых технологий ... и принципов его работы; Опыт работы с технологиями: мех. обработка и обработка давлением металлов, литьё ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Москва
4 дня назад
... широкого перечня лекарственных средств для терапии социально значимых заболеваний, открывает вакансию Технолог ... Участие в осуществлении трансфера технологий по производству новых видов продукции, организация и контроль ... выполнения работ по масштабированию новых технологий в производственных условиях, запуска новых продуктов ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Москва
4 дня назад
от 95 000 ₽
Требования: Опыт работы на мясоперерабатывающих предприятиях в должности технолога-контролёра, технолога ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Москва
2 дня назад
105 000 - 150 000 ₽
Выше средней на 15%
... по специальности "Фармация", подготовка в интернатуре/ординатуре по специальности "Фармацевтическая технология ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Москва
2 дня назад
от 130 000 ₽
Выше средней на 18%
... отрасли; Возможность профессионального роста; Комфортные условия труда, новое оборудование и передовые технологии ...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
- Москва
день назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
от 95 000 ₽