Бухгалтер-калькулятор

Ты знаешь, что фудкост – это не просто цифры, а ключ к эффективности бизнеса? Разбираешься в себестоимости, учете сырья и можешь вывести баланс на чистую прибыль? Тогда тебе точно к нам!

"Белый мыс" – это уникальный винный город, где история и культура российского виноделия соединяются с современными технологиями. Здесь важно, чтобы все работало четко и слаженно, и учет – не исключение. И поэтому ищем бухгалтера-калькулятора

Какие задачи будут стоять?

✅ Контроль себестоимости – расчет затрат на блюда, напитки, анализ расхода сырья, контроль скидок и отмен заказов
✅ Работа с ТТК – корректное внесение технологических карт, калькуляционных карточек, контроль стандартов.
✅ Инвентаризации – участие, разбор расхождений, выявление причин излишков или недостач.
✅ Аналитика и отчетность – формирование отчетов по себестоимости, товарным остаткам, движению сырья.
✅ Взаимодействие с поварами, барменами, управляющими – корректировка ТТК, анализ себестоимости.

Мы ждем, что ты:

✔ с опытом работы бухгалтером-калькулятором в ресторанах от 3 лет.
✔ знаешь как свои 5 пальцев: iiko, 1С, ЕГАИС.
✔ Разбираешься в методах калькуляции себестоимости и видишь за цифрами реальные процессы. Себестоимость – не просто формула, а инструмент для контроля прибыли, работы кухни и склада.
✔ Любишь порядок в цифрах – внимателен к деталям, не допускаешь ошибок в учете.
✔ Если видишь, что можно что-то улучшить, предлагаешь и внедряешь решения.

Почему с нами?

🍷 Работа в "Белом мысе" – уникальном проекте, аналогов которому нет в мире

📊 Стабильность и официальное оформление – прозрачная зарплата, соблюдение всех норм.
🛠 Доступ к современным инструментам – мы работаем с лучшими учетными системами, готовы гибко настраивать процессы с учетом ваших рекомендаций.
📈 Перспективы роста – участие в оптимизации процессов, обучение, карьерное развитие.
👥 Крутая команда профессионалов – для нас ты не просто бухгалтер, а часть проекта, где ценят экспертов.

Готов стать важной частью "Белого мыса"?

Отправляй резюме и давай обсудим, как ты можешь усилить нашу команду! 🚀