Бухгалтер - калькулятор

работа с первичной документацией по одной гостинице (заборные листы, акты списания, инвентаризационные и сличительные ведомости);

участие в разработке нового меню и продуктов;

расчет и составление калькуляционных технологических карт и актов проработки. Корректировка документов при изменении закупочных цен, состава меню или техпроцессов;

формирование себестоимости блюд;

совместная работа с шеф-поваром;

проведение инвентаризаций;

ЕГАИС и честный знак - сверка остатков в системе;

подготовка документов для проверяющих инстанций;

соблюдение всех требований законодательства в области бухучета.

опыт работы в аналогичной должности;

высшее/среднее экономическое образование;

опыт работы в 1С УПО;

опыт работы с ЕГАИС и Честный знак;

знание технологического процесса приготовления блюд и полного производственного документооборота.