Шеф бариста/старший бариста

В сеть кофеен I-cup требуется шеф бариста/управляющий

Опыт работы в кофейне не менее 3 лет. Вы должны уметь делать все , что умеет делать бариста (настраивать помол, латте-арт, готовить напитки , Работать с кассой , гостями кофейни), обладать всеми качествами для того, чтобы люди следовали за вами.

Подбор и обучение персонала.

Работа с поставщиками, составление заказов , контроль остатков.Поддержание дружной атмосферы , умение руководить людьми.

Составление графиков, контроль над открытием точек

Испытательный срок 2 месяца.

Обязанности:

Подбор и обучение персонала

Выход в смены в случае отсутствия сотрудника

Своевременное открытие кофеен, поиск замен.

Следить за порядком и чистотой на точках.

Помогать и проводить инвентаризацию.