Специалист на производственную линию слоеного теста и изделий из него

Вновь открытое производство мучных изделий

Обязанности:

• Контроль технологических процессов при производстве слоеного теста, а также качество готовой продукции
• Контроль качества исходного материала
• Подбор и обучение персонала в цехе
• Контроль своевременного производства изделий продукции цеха
• Органолептическая оценка качества сырья и полуфабрикатов при приеме

Требования:

• Можно без опыта работы - обучим
• Знание производства слоеного теста и продукции из него
• Опыт работы с пищевым производственным оборудованием
• Знание принципов работы технологического оборудования
• Умение разрабатывать рецептуры и составлять технологические карты
• Знание санитарных норм и правил в пищевой промышленности
• Организаторские и коммуникативные для работы в коллективе

• График работы 2/2,
• Трудоустройство в соответствии с Трудовым кодексом Российской Федерации
• Место работы- центр города
• Полный соцпакет
• Медицинский осмотр,Униформа, Питание, Транспорт до работы- за счет организации