Повар-бригадир (Янао, Ямбург)

Обязанности:

• Обеспечение бесперебойной работы столовой
• Управление коллективом и распределение работы между персоналом;
• Контроль за приготовлением блюд;
• Контроль за соблюдением меню;
• Контроль за соблюдением норм САНПИНа;
• Адаптация персонала;
• Проведения бракеража готовых блюд;
• Работа на станции R-keeper(приветствуется);
• Контроль за ассортиментом на линии раздачи (во время сервиса);
• Проведение ежемесячных инвентаризаций;
• Составление заявок на продукты и ТМЦ;
• Ежедневный прием товара на производство;

Требования:

• Знание САНПИН;
• Умение управлять работой коллектива, умение работать по ТК, знание САНПИН
• Дисциплинированность, коммуникабельность, исполнительность, доброжелательность, умение работать в команде.
• Профильное образование.

Условия:

• Вахта 45*45, 60*60
• Заработная плата 240 000р. за 60 дней вахты
• Билеты до места работы и обратно приобретаются работодателем;
• Проживание и питание на м/р за счет компании;
• Спецодежда выдается за счет компании;
• На предприятии налажена система наставничества и обучения сотрудников.
• Для желающих повышать свою квалификацию и перспективных сотрудников предоставляем обучение за счет работодателя и возможности карьерного роста.