Помощник Повара с проживанием сезонная

Описание вакансии
— Санаторий "Крымский гость" в поисках помощника повара в собственный ресторан. Мы сочетаем классические рецепты с современными кулинарными техниками. Наша команда ценит профессионализм, творческий подход и внимание к деталям. Мы ищем помощника повара, который разделит наши ценности и поможет поддерживать высокий уровень кухни.Мы ценим высокое качество блюд и сервиса и ищем талантливого помощника повара в нашу команду.
Требования
- опыт работы помощником поваром не обязателен, но приветствуется;
- профильное образование (поварское училище, кулинарный техникум или колледж);
- действующая медицинская книжка или готовность её оформить;
- знание санитарных норм и правил (СанПиН);
- умение работать с технологическими и калькуляционными картами;
- базовые навыки работы с кухонным оборудованием (плита, духовка, пароконвектомат и т. д.);
- ответственность, аккуратность, внимательность к деталям;
- способность работать в команде и выполнять задачи в условиях высокой нагрузки.
Обязанности
—приготовление блюд в соответствии с технологическими картами и меню заведения;
- контроль качества используемых продуктов и сроков их годности;
- соблюдение санитарных норм и правил гигиены на рабочем месте;
- поддержание чистоты и порядка на кухне;
- участие в инвентаризации продуктов и кухонного инвентаря;
- подготовка ингредиентов (нарезка, маринование и т. д.);
- оформление блюд перед подачей;
- взаимодействие с другими членами команды кухни для обеспечения бесперебойной работы.
Условия
- график работы: сменный 6/1;
- стабильная заработная плата;
- официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
- стабильную выплату зарплаты 2 раза в месяц;
- бесплатное 3-х разовое питание на смене;
- оплачиваемый отпуск и больничные;
- дружный коллектив и комфортную рабочую атмосферу;
- возможности для профессионального роста и участия в разработке меню;
- премии и другие мотивационные выплаты.