Кондитер 6 разряда

Обязанности:

• Составление требований и получение продуктов со склада.

• Приготовление различных видов теста вручную и с использованием специализированного оборудования.

• Подготовка заготовок для кремовых изделий, включая кремы, помадки и другие кондитерские массы.

• Выработка кондитерских изделий, включая изделия из слоеного и дрожжевого теста.

• Обеспечение ритмичного выпуска продукции в соответствии с установленным ассортиментом и качественными стандартами, согласно производственному заданию.

• Соблюдение технологических процессов приготовления пищи и норм закладки сырья.

• Обеспечение сохранности товарно-материальных ценностей на рабочем месте.

Требования:

• Образование: среднее профессиональное (специальности "Технология кондитерского производства", "Технология продукции общественного питания", "Технология хлеба и кондитерских изделий").

• Опыт работы в кондитерском производстве будет преимуществом.

• Знание технологий приготовления кондитерских изделий.

• Внимательность к деталям и способность работать в команде.

• Ответственность и аккуратность в работе.

Условия:

• График работы: понедельник - четверг с 07:00 до 16:00, пятница с 07:00 до 15:00.

• Широкий пакет ДМС, включая стоматологические услуги.