Повар универсал

Мы ищем талантливого и ответственного повара для работы в нашем уютном кафе семейного формата. Вы будете отвечать за приготовление вкусных и качественных блюд, соблюдение стандартов качества и обеспечение безупречного сервиса. Если вы любите кулинарию, умеете работать в команде и стремитесь к профессиональному росту — эта должность для вас!

Требования:

1. Опыт работы: Минимум 1 год опыта работы поваром в ресторане или кафе.
2. Знания и навыки:
- Отличное знание технологий приготовления различных блюд.
- Умение работать с разными видами оборудования (плиты,конвекционная печь, фритюр).
- Понимание принципов хранения продуктов и соблюдения санитарных норм.
3. Личностные качества:
- Высокая ответственность и аккуратность.
- Способность быстро адаптироваться к изменениям и работать в условиях высокой нагрузки.
- Коммуникабельность и готовность к командной работе.
4. Образование: Профильное кулинарное образование приветствуется, но не является обязательным условием при наличии соответствующего опыта.

Основные обязанности:

1. Подготовка и приготовление блюд по меню и приготовление обедов с пн по пт:
- Создание готовых блюд согласно рецептам и стандартам заведения .
- Поддержание высокого уровня вкуса и внешнего вида блюд.
- Работа с ингредиентами, подготовка полуфабрикатов.

2. Поддержание порядка на кухне:
- Следование правилам санитарии и гигиены.
- Своевременная уборка рабочих поверхностей и оборудования.
- Проверка свежести продуктов и контроль сроков годности.

3. Участие в развитии меню:
- Предложение новых блюд и улучшение существующих.
- Взаимодействие с администратором для разработки сезонных предложений.

4. Коммуникация с персоналом:
- Координация действий с работниками зала для обеспечения быстрого и качественного обслуживания гостей.
- Решение возникающих вопросов на кухне совместно с коллегами.

Условия работы:

1. График работы: Сменный график 2/2 или 3/3 по 12 часов с 9:00 до 21:00.
2. Оплата труда: 450 рублей час
3. Просторная светлая кухня, оснащена кондиционером.
4. Стафф питание и скидки на продукцию кафе.

Если наши требования и условия Вам подходят, Вы ищете работу с гарантированной и своевременной оплатой труда, позвоните по номеру указанному в профиле. Ждем именно Вас!