Шеф (заведующий производством)

Мы предлагаем:

Официальное трудоустройство в соответствии с ТК.РФ;

Своевременные выплаты ( 2 раза в месяц либо каждую неделю );

График работы 5/2 , с 10:00 до 18:00( выходные суббота/воскресенье);

Карьерный рост в стабильно развивающейся компании;

Комфортная столовая для персонала (вкуснейшее Staff питание);

Ваши основные задачи:

Планирование и контроль работы производства, организация производственных процессов по стандартам компании, контроль за их исполнением;

Контроль работы персонала ( закупщик, кладовщики, заготовочный цех);

Участие в разработке и актуализации правил и стандартов для сотрудников;

Отслеживание и контроль соблюдения санитарных норм и правил на производстве, потерь, списаний, отчетов;

Составление штатного расписания, контроль ФОТ;

Наш идеальный шеф:

Имеет профильное образование;

Опыт работы от 5 лет в ресторанах ( производственных кухнях);

Опыт управления несколькими проектами;

Управленческие навыки, лидерство, скорость и многозадачность;

Стрессоустойчивость, внимание к деталям, коммуникабельность;