Шеф-пекарь

Продукция буше – это то, за что нас знают и любят 25 лет. Наши торты, пирожные, ароматный хлеб и воздушная слойка – это повод собрать друзей и семью за одним столом, и мы хотим, чтобы они и дальше были такими же вкусными и фотогеничными. И вот тут-то вы нам и поможете!

• Разработка и внедрение новых ассортиментных позиций по направлению хлебобулочных и слоеных изделий. Любим радовать новинками наших гостей.
• Адаптация разработанных продуктов под производственный выпуск, внедрение в масштабное производство. Для нас важно, чтобы количество не влияло на качество!
• Подготовка технологических‚ рабочих инструкций‚ технологических карт (никуда без документальной истории:)
• Обучение сотрудников технологии производства (при запуске нового ассортимента, освоении новых технологий и навыков).
• Контроль качества продукции. Нужно быть уверенным, что продукт дошел до гостя в первозданном виде и нужном качестве.

• Высшее/среднее специальное профессиональное образование в области пищевого производства (по специальности инженер-технолог/технолог хлебобулочного, кондитерского или макаронного производства).
• Опыт в разработке рецептур хлебобулочных изделий/слоеных изделий

• Оформление в соответствии с Трудовым законодательством;
• «Белая» зарплата с выплатами три раза в месяц;
• График 5/2;
• Компенсация проезда (4845 рублей) с первого месяца работы;
• ДМС после полугода работы в компании;
• Скидки на продукцию буше 25%, на кофейные напитки – 50%;
• Бесплатное питание;
• Обучение и развитие за счёт компании. Мы предоставим возможность участвовать в профильных конкурсах, постоянно обучаться и будем за вас везде болеть (а потом хвастаться)!
• Надбавка за стаж работы;
• Корпоративные психолог и массажист;
• Внутренние мероприятия: лектории, квизы, ярмарки и много чего ещё;
• Софинансирование твоих занятий спортом после года работы у нас;
• Подарки на дни рождения, Новый год и другие праздники;
• Участие в волонтёрских и экологических проектах.

До встречи в буше!