Лаборант

Обязанности:

• 1. Осуществление отбора проб готовой продукции, полуфабрикатов и сырья.
  2. Проведение физико-химических и микробиологических испытаний сырья, полуфабрикатов и производимой готовой продукция с установленной периодичностью.
  3. Участие в сборе и обработке материалов в процессе исследования.
  4. Обработка, систематизация и оформление результаты исследований.
  5. Осуществление контроля за состоянием лабораторного оборудования, рабочих мест сотрудников лаборатории и принятие мер по устранению имеющихся недостатков.
  6. Взаимодействие со сторонней лабораторией в рамках выполнения работ по ППК.
  7. Осуществление гашения ВСД на подконтрольную продукции во ФГИС Меркурий
  8. Контроль за актуальностью внешних нормативных документов, оформление заявок на их закупку.
  9. Своевременное выполнение поручений инженера-химика, подготовка документации лаборатории.
  10. Своевременное выполнение поставленных задач и поручений непосредственного руководителя, информирование непосредственного руководителю о результатах испытаний.

Требования:

• Образование – средне-профессиональное, высшее профессиональное (технолог, химик, микробиолог)
• Желателен опыт работы по специальности на пищевом производстве – не менее 1 года.
• Знание лабораторного оборудования, принципов его работы и правил эксплуатации.
• Знание методов и организации проведения лабораторных испытаний сырья, п/ф и ГП.
• Знание стандартов, технических условий, методик и инструкций по лабораторному контролю производств: санитарных правил и норм.
• Уверенный пользователь ПК, навык работы в MS Office

Условия:

• работу в стабильной, развивающейся компании, занимающую лидирующую позицию на рынке;
• возможность прокачать свои навыки в компании с внедренной системой kpi, it решениями и современным оборудованием;
• реальные перспективы профессионального развития и карьерного роста;
• удобный график работы 5/2 с 08:00 до 17:00.