Бармен

Ты из тех, кто наливает не просто коктейль, а настроение?
Кто может объяснить вкус так, что гость скажет: «да, беру» - даже не зная названия?

Тогда давай знакомиться!

«Белый мыс» - это целый винный город на берегу моря, где мы влюбляем людей в вино и гастрономию через опыт, атмосферу и людей.

Что ты будешь делать:

• Приготовление кофе и классических кофейных напитков по стандартам качества, включая альтернативные методы заваривания.
• Работа с горячими и холодными напитками, базовыми коктейлями, авторскими лимонадами и сложными коктейльными техниками.
• Приготовление коктейлей с использованием современных техник (например, флеиринг, инфузии, холодная и горячая инфузия и другие) будет преимуществом.
• Поддержание стабильного вкуса и подачи напитков в течение всей смены.

Нам важно, чтобы ты:

• Умел работать в высоком темпе без потери качества, соблюдая стандарты и процедуры, эффективно выполняя задачи.
• Взаимодействовал с коллегами для достижения общего результата, участвовал в подготовке кафе к пиковым сезонам и событийной загрузке.
• Контролировал наличие ингредиентов, участвовал в инвентаризациях, своевременно пополнял запасы.
• Поддерживал чистоту и порядок на рабочем месте, соблюдая стандарты сервиса и внутренние регламенты.
• Соблюдал кассовую дисциплину, работал с расчетами и оформлял чеки.

Почему с нами?

• Работа в уникальном проекте федерального масштаба - винный город «Белый мыс».
• Локация у моря, в одном из самых живых туристических мест Геленджика.
• Обучение сервису и продукту.
• Возможность роста внутри гастрономического кластера (кафе, бары, рестораны комплекса).
• Сильная команда и поддержка на старте.
• Официальное оформление по ТК РФ.
• Конкурентная заработная плата (обсуждается индивидуально).
• Проживание в кампусе для иногородних сотрудников.

Жми «откликнуться» — давай знакомиться!
Возможно, именно ты будешь тем, кто превращает напитки в эмоции!