Ночной су-шеф-пекарь (м. Говорово)

MEALTY (МИЛТИ) - это вкусные готовые блюда из свежих продуктов от известных шеф-поваров. У нас собственное производство, розничная сеть и Служба доставки.

Приглашаем Ночного су-шеф-пекаря на наше производство.

Обязанности:

• Контроль работы персонала, повышение производительности труда
• Контроль технологического процесса производства изделий
• Координация работы сотрудников пекарского цеха.
• Подготовка и организация приготовления продукции пекарского цеха;
• Контроль за соблюдением порционных и весовых стандартов изделий.
• Постоянный контроль соблюдения санитарных‚ гигиенических требований и норм в пекарском цехе.
• Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции.
• Обучение персонала пекарского цеха новым позициям, организация и участие в запуске новых позиций в производство и текущий контроль качества изготовления.

Требования:

• Опыт работы су-шеф-пекарем от трех лет

Условия:

• Место работы: м. Говорово, Рябиновая улица, 44
• График работы: 5/2, с 20.00 до 07.00, плавающие выходные
• Своевременные выплаты заработной платы два раза в месяц
• Заработная плата обсуждается с успешным кандидатом
• Оформление по ТК РФ