Управляющий кофейней
85 000 - 100 000 ₽
WONDER FOX — сеть specialty-кофеен
Мы развиваем кофейную культуру, работаем на профессиональном оборудовании и собираем команду людей, которым важны качественный продукт, сервис и атмосфера.
Сейчас мы ищем управляющего кофейней — человека, который умеет работать с командой, видеть бизнес-показатели и создавать место, куда гости хотят возвращаться.
Чем предстоит заниматься:
— полностью управлять ежедневной работой кофейни;
— подбирать, адаптировать, обучать и развивать бариста;
— формировать сильную и вовлеченную команду;
— контролировать качество напитков, сервиса и соблюдение стандартов;
— работать с ключевыми показателями: выручка, расходы, прибыль, отчетность;
— планировать смены и контролировать дисциплину команды;
— организовывать заказы ингредиентов, расходников и инвентаря;
— вести необходимый документооборот;
— взаимодействовать с арендодателями, подрядчиками и внешними службами;
— при необходимости помогать команде за баром и на кассе.
Мы ожидаем от кандидата:
— опыт работы управляющим, администратором, старшим бариста, руководителем смены или менеджером в HoReCa;
— умение управлять командой и выстраивать здоровую рабочую атмосферу;
— лидерские качества и готовность брать ответственность за результат;
— системный подход к работе и внимательность к деталям;
— понимание стандартов сервиса и качества продукта;
— базовое понимание финансовых показателей: выручка, расходы, прибыль;
— любовь к людям, кофе и гостеприимству.
Опыт в кофейной сфере будет преимуществом, но для нас не менее важны управленческое мышление, вовлеченность и желание развиваться.
Мы предлагаем:
— доход: оклад + процент от чистой прибыли кофейни;
— понятную систему мотивации: твой результат влияет на твой доход;
— ввод в должность и поддержку на старте;
— постоянное обучение и развитие внутри компании;
— компенсацию корпоративного питания;
— работу в молодой, энергичной и профессиональной команде;
— возможность карьерного роста внутри сети;
— влияние на развитие кофейни, команды и бизнес-результата.
Почему стоит выбрать WONDER FOX?
Откликайся, если:
Будем рады познакомиться!
Мы развиваем кофейную культуру, работаем на профессиональном оборудовании и собираем команду людей, которым важны качественный продукт, сервис и атмосфера.
Сейчас мы ищем управляющего кофейней — человека, который умеет работать с командой, видеть бизнес-показатели и создавать место, куда гости хотят возвращаться.
Чем предстоит заниматься:
— полностью управлять ежедневной работой кофейни;
— подбирать, адаптировать, обучать и развивать бариста;
— формировать сильную и вовлеченную команду;
— контролировать качество напитков, сервиса и соблюдение стандартов;
— работать с ключевыми показателями: выручка, расходы, прибыль, отчетность;
— планировать смены и контролировать дисциплину команды;
— организовывать заказы ингредиентов, расходников и инвентаря;
— вести необходимый документооборот;
— взаимодействовать с арендодателями, подрядчиками и внешними службами;
— при необходимости помогать команде за баром и на кассе.
Мы ожидаем от кандидата:
— опыт работы управляющим, администратором, старшим бариста, руководителем смены или менеджером в HoReCa;
— умение управлять командой и выстраивать здоровую рабочую атмосферу;
— лидерские качества и готовность брать ответственность за результат;
— системный подход к работе и внимательность к деталям;
— понимание стандартов сервиса и качества продукта;
— базовое понимание финансовых показателей: выручка, расходы, прибыль;
— любовь к людям, кофе и гостеприимству.
Опыт в кофейной сфере будет преимуществом, но для нас не менее важны управленческое мышление, вовлеченность и желание развиваться.
Мы предлагаем:
— доход: оклад + процент от чистой прибыли кофейни;
— понятную систему мотивации: твой результат влияет на твой доход;
— ввод в должность и поддержку на старте;
— постоянное обучение и развитие внутри компании;
— компенсацию корпоративного питания;
— работу в молодой, энергичной и профессиональной команде;
— возможность карьерного роста внутри сети;
— влияние на развитие кофейни, команды и бизнес-результата.
Почему стоит выбрать WONDER FOX?
- Управляющий в WONDER FOX — это не просто администратор. Это человек, который влияет на атмосферу кофейни, качество сервиса, команду и финансовый результат.
- У нас можно расти, предлагать идеи, развивать людей и видеть реальный результат своей работы каждый день.
Откликайся, если:
- ты любишь кофе, умеешь работать с людьми, не боишься ответственности и хочешь развиваться в управлении.
Будем рады познакомиться!
Адрес: Россия, Краснодар, жилой массив Пашковский, Крылатая улица, 2
Опубликована 5 часов назад
Похожие вакансии
Нужны деньги до новой зарплаты? Кредитка Platinum от Т-Банка — до 1 000 000 ₽, 55 дней без %. Доставим сегодня бесплатно.
Получить картуот 110 000 ₽
Выше средней на 8%
... подходим к выбору сотрудников для нашей команды и с удовольствием рассмотрим твою кандидатуру на должность Управляющий ... Системно мыслишь; Имеешь развитые лидерские, организаторские и управленческие навыки; Имеешь опыт работы управляющим ... Испытательный срок 1 месяц, включающий в себя выполнение функционала старшего бариста с обязанностями управляющего ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Краснодар
12 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
от 110 000 ₽