Управляющий баром

Присоединяйтесь к лидеру рынка - крупнейшей и активно растущей сети ночных баров в России! Наша компания имеет богатую 15-летнюю историю успеха и инноваций.

Мы предлагаем уникальную возможность стать частью профессиональной команды, работать с топ-менеджерами из разных городов и развиваться в перспективном бизнесе.

В нашей компании вы получите свободу в принятии решений, сможете реализовать накопленный опыт и потенциал. Мы ценим инициативных и амбициозных сотрудников, готовых ставить амбициозные цели и достигать их.

Открываем новым Иммерсивный мексиканский бар с авторской кухней!

Требуется Управляющий.

Каким мы видим будущего коллегу:

• Имеющим практические навыки планирования и соблюдения БДР

• Хорошо знающим IIKO, Google docs

• Знающим не понаслышке, как выводить предприятия на чистую прибыль

• Заинтересованным в работе и поставленных задачах

• Ориентированным на результат, а не на процесс

• Нацеленным на развитие

• Понимающим, что такое команда, и умеющим работать с ней и в ней

• Лидером

• Пунктуальным

• Требовательным

• Имеющим аналогичный опыт в барах/ресторанах

Чем же предстоит заниматься:

• Организовывать цикл работы бара и его контроль
• Организовывать взаимодействия со структурными подразделениями бара

• Планировать штат сотрудников, нанимать и обучать

• Организовать работу сотрудников таким образом, чтобы все подразделение функционировало в отсутствие управляющего не хуже, чем в его присутствии

• Периодически проводить аттестацию своих сотрудников

• Создавать кадровый резерв

• Достигать поставленных KPI

• Регулярно планировать и предоставлять отчетность операционному директору

• Обучать сотрудников навыкам продаж

Что мы можем предложить взамен:

• Достойную заработную плату (оклад + KPI)

• Мы готовы Вас услышать (несмотря на то, что мы - сеть с едиными регламентами, если для Вашего заведения необходимо что-то выходящее за рамки установленных стандартов, и это действительно улучшит работу заведения, Вам в этом не откажут)

• Возможность карьерного роста в успешной компании

• Возможность общения с собственником бизнеса и обмена опытом

Если Вам близко по духу все, что Вы только что прочитали - будем рады Вашему отклику, и, возможно, именно с Вами мы и станем коллегами;)