Управляющий кафе

Обязанности:

• Полный контроль заведения
• Обеспечение бесперебойной работы заведения
• Поиск и подбор нового персонала, проведение собеседований
• Составление и корректировка графика работы сотрудников
• Ведение табеля учета рабочего времени
• Выдача заработной платы
• Выполнение поручений управляющего
• Работа с поставщиками: заказ продукции, контроль качества и сроки поставок
• Проведение ревизии раз в месяц
• Работа с документацией (Проведение приходных, расходных накладных, акты приготовления, акты списания и т.д.)
• Знание и уверенное пользование программы Iiko chain, Iiko office для управления кафе

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности с сфере HoReCa (гостеприимство и ресторанный бизнес)
• Знание программы Iiko
• Знание принципов организации работы кафе
• Лидерские качества, коммуникабельность, организаторские способности, стрессоустойчивость

Условия:

• График работы 5/2 (плавающие выходные)
• Зарплата 60-80- тысяч рублей в зависимости от опыта и результатов работы
• Корпоративная скидка