Повар в отель

В отель требуется повар на шведский стол.

Обязанности:
— Приготовление блюд для шведской линии (завтраки и ужины)
— Работа с русской, европейской и кавказской кухнями
— Контроль качества продуктов и готовых блюд
— Соблюдение санитарных норм и стандартов кухни
— Ведение базового учета (списания, заготовки, остатки)
— Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте

Требования:
— Опыт работы поваром (желательно в отеле или на шведской линии)
— Умение работать с объёмами и в потоке
— Знание нескольких кухонь (русская, европейская, кавказская — в приоритете)
— Понимание кухонного учета и процессов закупки/хранения
— Аккуратность, ответственность, соблюдение субординации
— Умение работать в команде и без конфликтов

Условия:
— График: 6/1
— Рабочий день: 10–12 часов
— Стабильная заработная плата (обсуждается на собеседовании)
— Проживание/питание предоставляем