Менеджер в ресторан KALABASA

Kalabasa – это атмосферный ресторан полного цикла и кондитерская с большой историей. Проект стартовал как блог в 2009 году, в 2012 запустилось производство десертов, а в 2016 открылась полноценная концепция кафе в особняке на Академика Туполева.

Kalabasa сейчас - это слаженная команда профессионалов, которая трепетно работает над качеством блюд, лучшим сервисом для наших гостей и большим кондитерским производством, дополняя концепцию ресторана продажей коллекции винтажной посуды, собственной линейки ароматов и свечей для дома и других товаров под собственным брендом.

Мы ни на минуту не останавливаемся в развитии и в 2024 году мы открыли второй проект – винное бистро Nouge в эпицентре Покровки в самом центре Москвы.

Впереди новые проекты и свершения.

Приглашаем присоединиться к команде Kalabasa Family!

Мы предлагаем:

• оклад 90.000 рублей +KPI (30-40к) + % от чая официантов;
• график работы 2/2;
• смены с 09:00-22:00/ 09:00-23:00/ 10:00-23:00;
• вкусное staff питание;
• выплаты ЗП 2 раза в месяц без задержек, а так же больничных и отпусков;
• возможность частичной занятости;
• оформление медицинской книжки за наш счёт;
• скидка 40% на меню для всех сотрудников;
• работу в профессиональном дружном коллективе;
• карьерный рост внутри компании при активной работе и личной заинтересованности;
• дружный и драйвовый коллектив, готовый всегда прийти на помощь.

  
  Ваши будущие задачи:

• Планирование, организация и контроль работы сотрудников ресторана;
• Работа с гостями - решение конфликтных ситуаций;
• 100% Table visit;
• Работа с документооборотом ресторана;
• Контроль кассовых операций, соблюдения кассовой дисциплины;
• Составление и контроль графика и расписания персонала, учет рабочего времени каждого сотрудника;
  
  Оставляйте ваш отклик и станьте частью нашей профессиональной команды!