Менеджер ресторана

Ресторан Eaters — современный проект в формате комфорт-фуд с живой атмосферой и сильной кухней.

Работаем на поток и результат, поэтому ищем менеджера, который умеет держать смену и команду.

⸻

💰 Условия

* График: 2/2 или 3/3, с 10:00 до 00:00

* Заработная плата: оклад + бонус за выполнение плана + KPI

* Развозка после смены

* Стабильная выплата заработной платы (2 раза в месяц)

* Работа в системе iiko

* Обучение и ввод в должность

* Возможность роста до старшего менеджера / управляющего

⸻

⚡ Обязанности

* Управление сменой ресторана (зал + персонал)

* Контроль сервиса, скорости отдачи и работы кухни/бара

* Работа с гостями, решение конфликтных ситуаций

* Планирование смен и контроль выхода сотрудников

* Контроль остатков, списаний и базовой документации

* Проведение инвентаризаций

* Организация и сопровождение банкетов

⸻

💪 Требования

* Опыт работы в ресторане:

* официант / бармен от 2–3 лет или

* менеджер от 1 года

* Знание iiko (обязательно)

* Понимание кассовой дисциплины

* Умение управлять командой и держать темп

* Ответственность и ориентация на результат

* Желание расти в ресторанном бизнесе

⸻

🔥 Будет плюсом

* Опыт работы с банкетами

* Знание «Меркурий», «Честный знак»

* Опыт работы в проектах с высокой загрузкой

⸻

📩 Как откликнуться

Откликайтесь на вакансию или записывайтесь на собеседование с 11:00 до 17:00.