Товаровед

✅ ВАКАНСИЯ: Бухгалтер-калькулятор в ресторан «Империал»

Ресторан «Империал» приглашает в команду внимательного и ответственного бухгалтера-калькулятора.

Ищем человека, который любит порядок в цифрах, умеет работать с продуктами, техкартами и себестоимостью, понимает специфику общепита и знает, что точная калькуляция — это основа стабильной кухни и честной экономики ресторана.

Что нужно будет делать

— Составлять и вести калькуляционные и технологические карты

— Рассчитывать себестоимость блюд, нормы закладки, выходы, потери

— Вести учет продуктов, полуфабрикатов, списаний и перемещений

— Контролировать корректность приходов, списаний, инвентаризаций

— Работать со складским учетом и остатками

— Проверять соответствие фактических расходов технологическим картам

— Взаимодействовать с шеф-поваром, кладовщиком, закупщиком и бухгалтерией

— Участвовать в инвентаризациях и разборе расхождений

— Следить, чтобы в учете не было хаоса, пересортицы и «висящих» остатков

Мы ищем, если вы

— Имеете опыт работы бухгалтером-калькулятором в общепите / ресторане / кафе / производстве

— Понимаете, как формируется себестоимость блюда

— Умеете работать с калькуляционными картами и складским учетом

— Знаете принципы списания, перемещения, инвентаризации, учета ТМЦ

— Внимательны к деталям и не боитесь разбираться в цифрах до причины

— Уверенно работаете в Excel

— Знаете 1С, Store House, R-Keeper, iiko или аналогичные программы — будет преимуществом

— Умеете спокойно взаимодействовать с кухней, закупкой и бухгалтерией

Важно для нас

Нам нужен не просто человек, который «вносит цифры», а специалист, который видит логику учета:
где ошибка в списании, почему не сходятся остатки, где завышена себестоимость, где неправильно заведена техкарта или товар.

Мы предлагаем

— Работу в стабильном ресторане с узнаваемым именем

— Официальное оформление

— Своевременную заработную плату

— Понятные задачи и адекватное руководство

— Возможность выстроить порядок в калькуляции и складском учете

— Команду, где ценят внимательность, ответственность и профессиональный подход

График и оплата

График и уровень заработной платы обсуждаются индивидуально на собеседовании — в зависимости от опыта, занятости и уровня самостоятельности специалиста.

Кому точно подойдёт эта работа

Тем, кто любит, когда всё сходится: приход, списание, техкарта, инвентаризация и себестоимость.
Тем, кто умеет спокойно, внимательно и системно работать с цифрами, продуктами и документами.

Если вы узнали себя — откликайтесь. Будем рады знакомству!