Кухонный работник

Открыта вакансия кухонный работник в курортный комплекс Сосновая Роща.

Мы предлагаем:

— Стабильная заработная плата (2 раза в месяц);

— Официальное трудоустройство в соответствии ТК РФ;

— Бесплатное питание;

— Трансфер до работы;

— График работы: сменный 2/2 с 08.00 до 20.00.

Обязанности:

— Подготовка ингредиентов: чистка овощей и фруктов, нарезка, сортировка и обработка различных продуктов согласно рецептам и требованиям шеф-поваров.

— Поддержание санитарных норм: обеспечение чистоты рабочего места, своевременная уборка оборудования и инвентаря, соблюдение правил гигиены.

— Соблюдение стандартов качества: контроль сроков годности продуктов, правильное хранение сырья и готовых блюд.

— Работа с оборудованием: использование кухонной техники и уход за оборудованием и инвентарем.

— Выполнение поручений шеф-повара: готовность оперативно реагировать на запросы руководства и помогать в любых ситуациях, связанных с работой кухни.

— Уборка помещений: ежедневная влажная уборка рабочих зон, мытье полов, протирка столов и шкафов, вынос мусора.

— Коммуникация с персоналом: четкое взаимодействие с коллегами, понимание инструкций и оперативность в выполнении поставленных задач.

Требования:

— Опыт работы на аналогичной должности приветствуется, но не обязателен.

— Среднее образование или профильное обучение (например, курсы поваров).

— Базовые знания технологии обработки пищевых продуктов.

— Умение соблюдать санитарно-гигиенические нормы и правила безопасности труда.

— Ответственность, аккуратность, внимательность и исполнительность.