Управляющий кафе

В новое кафе-блинную Гуд Фуд требуется управляющий

Обязанности:

• Управление подразделениями кафе
• Работа с персоналом: отбор предложенных кандидатов, адаптация, оценка труда, оформление, контроль соблюдения норм САНПИН и Трудового законодательства.
• Составление графиков работы для персонала и контроль его исполнения.
• Контроль соблюдения внутренних регламентов
• Контроль операционных показателей.
• Контроль выполнения маркетинговых активностей.
• Контроль документооборота.
• Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении кафе, анализ и план мероприятий по результатам инвентаризаций.
• Взаимодействие с контролирующими органами и проверяющими инстанциями.
• Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием кафе.
• Внесение улучшений на основе обратной связи

Требования:

• Опыт работы на управленческой должности от 2-х лет
• Желателен опыт работы в программе iiko
• Знание законодательства РФ и норм САНПИН

Условия:

• Оформление по трудовому договору
• Белая заработная плата
• График работы 5/2 с 09:00 до 18:00
• Питание за счет компании
• Оплата льготного отпуска 1 раз в 2 года
• Предоставление доступов к обучающим платформам