Кондитер на хлебопекарню

Требования: Знание рецептуры и технологии производства мучных кондитерских , изделий, характеристику, свойства применения и сроки хранения сырья.
Обязанности: Замешивание, сбивание и раскатывание теста по заданной рецептуре. Формирование и выпечка полуфабрикатов.Отделка готовых изделий кремом, помадкой или шоколадом.Контроль ведения технологического процесса,
контроль качества выпускаемой продукции,внедрение нового ассортимента,обеспечение бесперебойной работы пекарни, обучение персонала.
Условия: Оформление в соответствии с ТК РФ, график работы 5/2, с 7:00 до 16:00.