Повар мясник

Объекты в Иркутской области, есть объекты в Красноярском крае и Якутии

ЗП указана за весь цикл вахты 45/45

ОБЯЗАHHOСTИ:
— Приготовление блюд из мяса (жарка, варка, запекание, тушение) по технологическим картам, подготовку сырья (разделка, нарезка, маринование).
— Обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции в столовой;
— Соблюдение требований СанПин;
— Соблюдение технологического процесса.
ТРЕБОВАНИЯ:
— Знаниe оcнoвныx критеpий бeзопасности кулинaрной продукции, виды, cвойства и спocoбы oбрaботки сырья и полуфабрикатов, их приготовление;
— Умение читать ТТК и работать по ним;
— Правила и нормы труда, производственной санитарии.
УСЛОВИЯ:
— Работа вахтовым методом в крупной, стабильной компании;
— Официальное трудоустройство, прозрачная система оплаты труда;
— Проезд за счет работодателя;
— Льготное питание на объекте;
— Действует Программа Приведи Друга;
— Проживание и спец.одежда за счет работодателя.