Заведующий производством столовой
48 000 - 52 000 ₽
Заведующий производством
Требуемый опыт работы: 1–6 лет
Полная занятость, полный день
Обязанности:
· Управление столовой закрытого типа (дочернее предприятие ОАО РЖД);
· Обеспечение столовой продовольственными товарами, полуфабрикатами и сырьем. (составление заявок на поставку, контроль исполнения). Контроль сроков годности, ассортимента;
· Работа с персоналом - адаптация, обучение, ведение табелей учета рабочего времени, сбор документации и передача в вышестоящее подразделение
· Контроль соблюдения санитарных правил и норм, стандартов обслуживания и качества производства;
· Организация услуг питания для работников ОАО "РЖД", занятых на ремонте ж/д пути;
· Ведение отчетности.
Требования:
· Образование от среднего профессионального (технология общественного питания, повар);
· Опыт работы в руководящей должности на предприятии общественного питания приветствуется;
· Готовность к работе в условиях многозадачности;
· Коммуникабельность, инициативность, ответственность, нацеленность на результат;
· Уверенный пользователь ПК, знание учетной программы 1С: Торговля и склад желательно.
Условия:
· Трудоустройство по ТК РФ и своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц;
· Материальная помощь к отпуску, компенсация проезда к месту отдыха 1 раз в год работнику и детям до 18 лет, материальная помощь по обстоятельствам, профсоюз, полис ДМС;
· Комфортное место работы, удобная транспортная развязка (г. Сургут);
· Уровень заработной платы обсуждается при собеседовании.
Навыки
· Административно-хозяйственная деятельность
· Управленческие навыки
· Ориентация на результат
· Общественное питание
· Многозадачность
· Административное управление
· Контроль качества
· Пользователь ПК
Опубликована 9 часов назад
Похожие вакансии
- Можно удаленно
- Полный день
- Опыт до 1 года
- Сургут