Заместитель управляющего кафе

• Опыт в общепите или HoReCa (желательно с детской аудиторией);

• Знания кассовой дисциплины, POS-систем;

• Финансовая грамотность (бюджетирование, контроль затрат);

• Навыки управления командой;

• Умение находить выход из сложных ситуаций;

• Готовность брать ответственность и работать на результат.

• Желание быть универсальным специалистом, способным подменять руководителя и контролировать ключевые процессы;

• Контроль работы кафе (кухня, сервис, чистота);

• Соблюдение санитарных норм (СанПиН для детских заведений);

• Ведение кассовой дисциплины, работа с документами;

• Управление персоналом (обучение, мотивация, адаптация);

• Взаимодействие с поставщиками и контроль закупок, ведение складского учета ;

• Организация мероприятий для увеличения выручки, контроль доходов и расходов, минимизация потерь.

• Общее руководство заведением, обеспечивая его бесперебойную работу, безопасность детей и удовлетворенность клиентов;

• Официальное трудоустройство и соблюдение ТК РФ;

• График работы 5/2 с 9:00 до 18:00;

• Корпоративное обучение и возможности для профессионального роста;

• Обеды от компании;

• Работу в дружном, энергичном коллективе;

• Привилегии для сотрудников (скидки, корпоративы, бонусы);

• Работу в детском центре, где всегда царит атмосфера праздника;