Бариста

На территории Банка России расположен ресторанчик "Фабрика кулинарных технологий", в котором открыты вакансии:

БАРИСТА, с опытом работы от 1-го года, оплата труда 3500,0 руб/смена, график работы с 08.00 до 18.00 час.

Обязанности:

БАРИСТА - Senior Barista (опытный специалист) : Приготовление кофейных напитков; Соблюдение технологии приготовления; Настройка и обслуживание кофейного оборудования; Владение техникой латте-арта (искусства рисования узоров на кофейной пенке ) - будет являться преимуществом; Дегустация кофе в начале смены для проверки настроек оборудования; Обслуживание гостей: приём заказов от посетителей, уточнение деталей (объём, добавки, температура); консультирование по меню (помощь в выборе напитка с учётом предпочтений и ожиданий гостя); Информирование о времени приготовления заказа; соблюдение стандартов сервиса, принятых в заведении. Работа с рекламациями и жалобами гостей в рамках своих полномочий; создание дружелюбной атмосферы: приветствие с улыбкой, помощь в ориентации (например, рассказать, где можно оставить вещи, где туалет). Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте (содержание рабочего места, мытье и дезинфекция оборудования, уборка зала, вынос мусора, соблюдение правил товарного соседства и сроков годности продукции); работа с кассой; дегустация и т.д.

Требования:

1. Гражданство РФ

2. Медкнижка

3. Опыт работы