Администратор на пищевое производство

Фабрика по приготовлению и доставке готовых горячих блюд "Обед на высоте" ищет в команду административно-хозяйственного блока специалиста
Администратор фабрики обеспечивает бесперебойную работу производства: контролирует чистоту, закупает хозтовары/форму, следит за исправностью оборудования, вентиляции и освещения и контроль выхода сотрудников, помощь в разгрузке товаров. В обязанности входят инвентаризация, взаимодействие с подрядчиками, мелкий ремонт и соблюдение норм СанПиН

—
Требования:
- Наличие медицинское книжки или желание получить ее с нашей помощью
- Опыт работы в общественном питании приветствуется
- Знание и жесткое соблюдение правили СанПин, СЭС и Роспортребнадзора при работе в пищевом цеху
- умение работать с промышленным пищевым оборудованием или желание ознакомится с ним
- Знание норм хранения продуктов, маркировок, товарного соседства и т.д.
- Ответственность
—
Обязанности
Хозяйственное обеспечение:
Закупка и выдача моющих средств, хозяйственного инвентаря, спецодежды, униформы, канцтоваров.

Техническое состояние: Контроль работы инженерных систем (вентиляция, освещение, отопление), мелкий ремонт помещений, мебели и оборудования и вызов соответствующих служб.

Санитария и безопасность: Организация уборки помещений, взаимодействие с дезинсекционными службами, соблюдение требований пожарной безопасности и норм СанПиН.

Учет и отчетность: ведение инвентаризации, списание ТМЦ (товарно-материальных ценностей), работа с поставщиками и подрядчиками

Контроль: Контроль за приходом и уходом сотрудников, снятие бракеража, заполнение журналов прихода/ухода сотрудников и прочих

ВАЖНО: информирование руководства о внештатных ситцациях
—
Условия:
— Только официальное трудоустройство по ТК РФ в штат компании
- Оплачиваемый отпуск 28 дней
- Помощь при оформлении медицинской книжки
- Стабильная минимальная заработная плата два раза в месяц от 94 500 на руки при графике 5х2
- Продолжительность смены: с 6.00 до 18.00
- Ежеквартальное премирование при отсутствии нарушений в производственном цеху и своевременной отгрузке готовых блюд
- Комната для отдыха персонала
- Бесплатное питание 1 раз в день
- Ответственный коллектив, заточенный на результат
- Премии и другие мотивационные выплаты