Су-шеф в Итальянский корнер

Cortile Mio — итальянский корнер в фудмолле BackYard, всего в 5 минутах от метро «Ал. Невского». Приглашаем в команду су-шефа или старшего повара, который готов не просто готовить, а управлять процессом и развиваться вместе с нами

Что предстоит делать:
— Контролировать работу кухни и следить за слаженностью команды;
— Поддерживать высокие стандарты качества и подачи блюд;
— Самостоятельно работать на линии (паста / пицца);
— Проводить инвентаризацию и вести учёт продуктов;
— Контролировать заготовки, минимизировать списания.

Что мы предлагаем:
— График на выбор: 5/2 или 6/1;
— Ставка 500 ₽/час + бонусы и регулярные премии;
— Современный фудмолл с хорошим трафиком и оборудованием;
— Реальную свободу для ваших идей и отличные перспективы роста;
— Команду, которая ценит вкус, подход и порядочность.

Наши ожидания:
— Опыт от 1 года на позиции старшего повара или су-шефа;
— Ответственность, умение вести за собой;
— Искренняя любовь к итальянской кухне и своей профессии