Управляющий в Антресоль

Группа компаний "Другие Рестораны" приглашает в команду сотрудника на вакансию "Управляющий" в новый ресторан Антресоль на Юго-западной 15А

Мы уже 15 лет создаем уютные и вкусные места в городе, и сейчас у нас 8 успешных ресторанов: от атмосферных грузинских "Антресоль" до модных городских кафе "Вольсов" и стильного ресторана "Гонзо".

Что предлагаем МЫ:

• Работу в крупной топовой сети ресторанов города с современным интерьером, качественной едой и вежливыми гостями
• Официальное трудоустройство с 1-го дня с графиком работы 5/2
• Конкурентную и своевременную заработную плату: оклад + ежемесячные премии (доход от 120 000) + квартальные премии и бонусы за стаж в компании (доход от 150 000)
• Медосмотры, питание, униформа за счет компании
• Гастротуры по лучшим заведением России + Обучение в ведущих школах за счет компании
• Скидки от 20% до 50% на посещение всех ресторанов компании
• Вовлеченную и профессиональную команду коллег с 100% поддержкой на входе

Основные обязанности:

• Управление рестораном, планирование и контроль исполнения бюджета
• Обучение и мотивация персонала, формирование команды
• Обеспечение сильного сервиса по стандартам компании
• Инвентаризации, прием, заказ, хранение, создание порядка и учета в заведении
• Взаимодействие с контролирующими органами, контрагентами
• Работа с ведением соответствующих журналов и документации в заведении

Что мы ждем от Вас:

• Опыт работы управляющим не менее 1 года
• Нацеленность на результат
• Знание основных правил этикета и сервиса
• Техники работы с жалобами, возражениями
• Методы контроля качества обслуживания
• Ориентированность на гостя
• Умение работать с увеличением продаж и улучшением сервиса

Ждем ваш отклик! Станьте частью "Других Ресторанов"!