Специалист по пищевой безопасности

Обязанности:

• Координация и контроль процесса ведения регистрации в системе «Меркурий» (ФГИС ВетИС) новых / вновь открываемых площадок (АЗС) с объектами общественного питания
• Оказание методической помощи ответственному персоналу на объектах общественного питания при работе в системах Меркурий, Честный знак и др.
• Проведение аудита пищевой безопасности по Программе пищевой безопасности на регулярной основе
• Проведение работ по верификации закупаемой продукции
• Участие в разработке и актуализации ТТК, СТО на продукцию общественного питания
• Ведение работ по расследованию претензий на продукцию / услуги касательно вопросов пищевой безопасности

Требования:

• Высшее образование в пищевой отрасли
• Релевантный опыт работы от 3-х лет у крупных операторов розничных сетей
• Фундаментальные знания законодательства РФ в пищевой отрасли, общественном питании, санитарии и гигиены
• Уверенный пользователь автоматизированных систем «Меркурий» (ХС) и «Честный знак»
• Уверенный пользователь MS Office
• Приветствуется опыт работы в системах ЭДО, SAP

Условия:

• Работа в стабильной, динамично развивающейся компании

• Годовой бонус по результатам деятельности
• Отпуск 28+3 дня
• ДМС, бонусы при выходе в отпуск, насыщенная социальная программа