Руководитель производства (пищевое производство)

«Коломенский» — крупнейшая* хлебопекарная компания, производитель № 1** хлеба в России.

В компанию входят производственные площадки Москвы, Московской области, Санкт‑Петербурга и Тверской области.

Мы активно растём и расширяем производство хлебобулочного и кондитерского направлений, быстрозамороженных изделий и готовой еды. Внедряем современные технологии и расширяем ассортимент, сохраняя неизменно высокие стандарты качества и вкуса нашей продукции.

Присоединяйтесь к нашей команде, чтобы:

• Обеспечивать, контролировать и анализировать выполнение производственных планов по выпуску качественной продукции. Контролировать и анализировать рациональную загрузку оборудования, использование сырья и компонентов. Контролировать соблюдение технологических процессов, оперативно выявлять и устранять причины их нарушения;

• Разрабатывать новые и совершенствовать действующие технические процессы, режимы работы производства и производственные графики. Организовывать внедрение передовых методов и приемов труда, контролировать выполнение рабочими норм выработки, правильное использование производственных площадей, оборудования;

• Контролировать правильность эксплуатации оборудования, соблюдение правил по ОТ, электробезопасности, правил эксплуатации газового оборудования и СБХМ, пожарной безопасности. Обеспечивать безопасность работников при эксплуатации технологического оборудования, осуществлении технологических процессов, а также применяемых в производстве инструментов, сырья и материалов;

• Выявлять резервы производства, разрабатывать мероприятия по созданию благоприятных условий труда, повышению культуры производства, рациональному использованию рабочего времени;
• Обеспечивать и контролировать выполнение санитарных мероприятий на производстве;
• Организовывать работу по повышению квалификации профессионального мастерства рабочих. Подготавливать необходимые документы;
• Участвовать в приемке законченных работ по реконструкции участков производства, ремонту технологического оборудования;
• Составлять инструкции и документы, требуемые при выполнении работ на производстве.

У вас точно получится, если есть:

• Высшее образование техническое/технологическое;
• Стаж работы на пищевом производстве на руководящей должности не менее 3-х лет;
• Знание технологического процесса, пищевого оборудования, охраны труда и техники безопасности на производстве;
• Опыт управления коллективом от 100 человек;
• Знание программ 1С, Excel, Word.

Мы гарантируем:

• Работу в крупном, устойчивом и узнаваемом российском холдинге;

• Чёткие задачи и прозрачные цели;

• Своевременные выплаты и конкурентную зарплату;

• Возможности профессионального развития и карьерного роста;

• ДМС и страхование от несчастных случаев;

• Корпоративную мобильную связь;

• Компенсацию питания и сервис корпоративных скидок;

• Социальную поддержку и комфортные условия для работы и жизни.