Территориальный управляющий в сеть "ЛЕПИМ и ВАРИМ"

«ЛЕПИМ и ВАРИМ» — это сеть современных пельменных, которая существует с 2015 года, где каждый день на открытой кухне лепят удивительные пельмени, которые стали нашей визитной карточкой. Мы очень любим свое дело и верим, что делаем мир лучше, предлагая нашим гостям погрузиться в уникальную атмосферу наших пельменных.

Мы - обладатели наград Certificate of Excellence (Сертификат Превосходства) и Travellers Choise (Выбор Путешественников) от главного сайта для путешественников TripAdvisor, выиграли в номинации лучшая закусочная от TimeoutMoscow, у наших заведений высокие рейтинги на Foursquare, Google,Yandex и т.д. Про нас снимали сюжеты и писали все главные СМИ страны: от Первого канала и Пятницы до Forbes и GQ.

Наша сеть сегодня — более 75 пельменных в России и за ее пределами!

Мы не стоим на месте и уже сейчас готовимся к новым открытиям в Москве и за ее пределами, в связи с этим мы поиске Территориального Управляющего!

Обязанности:

• Операционное управление территорией ;
• Обеспечение соблюдения всех стандартов работы ;
• Обеспечение высокого качества продукции на территории - удержание всех рейтингов стандартов качества на уровне не менее 95%;
• Оптимизация и улучшения системы работы заведений;
• Решение административно-хозяйственных вопросов вверенной территории;
• Организация и проведение инвентаризаций.

Требования:

• Подтвержденный рекомендациями опыт работы на аналогичной позиции в сфере HoReCa от 3-х лет ОБЯЗАТЕЛЕН!
• Управление сетью от 5 точек продаж ;
• Развитое системное и аналитическое мышление;
• Наличие управленческих навыков (анализ, планирование, организация, контроль);
• Умение работать с большим объемом информации;
• Умение структурировать и систематизировать большой объем данных;
• Готовность к разъездной работе.

Условия:

• Прозрачную систему мотивации;
• Оформление по ТК РФ;
• Возможность для карьерного роста и профессионального развития;
• Разъездной характер работы;
• График работы 5/2 по 9-10 часов;
• Приятные скидки на наше вкусное меню;

Ждем Вас в нашу команду !