Повар горячего цеха в столовую

В закрытую корпоративную столовую г Люберцы

График 5/2,с 7 до 15.Выходные-суббота, воскресенье и праздничные дни

ЗП от 80 тыс

Грaфик paбoты: 5/2 с 7:00 до 15:00.

• Bыxодные: суббoта, воcкpeсеньe и пpaздничныe дни

• Бeсплатнoe питание.

• Своeврeменная oплaтa 2 pаза в мecяц.

Зп от 80тр

Oбязаннocти:

• Приготовление супов, гарниров, горячих блюд, работа по технологическим картам, фирменным рецептам;

• Своевременная подача блюд на раздачу;

• Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции;

• Соблюдение стандартов подачи и качества блюд;

• Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка);

• Поддержание чистоты на кухне.

• Применять регламенты, стандарты при производстве блюд.

Требования:

• Умение читать Технологическую карту.

• Опыт работы в горячем цехе.

• Соблюдать стандарты чистоты на рабочем.

• Соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд, напитков.

• Наличие действующей медицинской книжки либо желание и готовность ее продлить либо оформить.