- Работа в Москве
- Медицина, фармацевтика
- Медицинская сестра диетическая
- Медицинская сестра диетическая/Медицинский брат диетический
Медицинская сестра диетическая/Медицинский брат диетический
от 80 000 ₽
- Площадь Гагарина
- Ленинский проспект
- Крымская
-
Осуществлять контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществлять контроль за работой пищеблока.
-
Ежедневно составлять меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов).
-
Осуществлять контроль за качеством и количеством поставляемой готовой продукции со стороны Поставщика. При выявлении нарушений, обнаружении поставки недоброкачественной продукции или количественного несоответствия, актировать выявленные нарушения.
-
Осуществлять контроль поставки суточных проб от предприятия-изготовителя в полном объеме по всем диетам согласно текущему меню. Организовать и контролировать правильность хранения суточных проб в течение 72 часов.
- Требования:
- Действующий сертификат;
-
Опыт работы от 1 года;
-
Уверенный пользователь ПК;
-
Соблюдение этики и деонтологии.
- Условия:
- График работы сменный 2/2 или 5/2
- Полное соблюдение трудового законодательства РФ (официальная заработная плата, оплачиваемый отпуск, больничный);
Опубликована 18 дней назад