Технолог-демонстратор кондитерского направления
По договоренности
Обязанности:
- Проведение технологических семинаров и мастер-классов для клиентов (кондитеров, технологов производств) – очно на их площадках или в кондитерской студии.
- Демонстрация работы ингредиентов в реальных рецептурах: теста, кремов, начинок, покрытий.
- Отработка рецептур у клиента – выезд на производство, помощь в подборе режимов, устранение брака, адаптация ингредиента под их оборудование.
- Консультации технологов заказчиков по применению сырья, замена импортных компонентов, оптимизация себестоимости.
- Обратная связь в отдел продаж: какие потребности у рынка, какие рецептуры «заходят», какие нужны новые ингредиенты.
- Участие в выставках, дегустациях и технических днях (по необходимости).
- Имеете профильное образование: технолог кондитерского производства / повар-кондитер с опытом разработки рецептур.
- Опыт работы кондитером или технологом на производстве от 2–3 лет.
- Умеете не просто готовить, а объяснять и учить других – доходчиво, спокойно, профессионально.
- Готовы к выездам к клиентам
- Знакомы с видами пищевых ингредиентов (желирующие агенты, эмульгаторы, разрыхлители, ароматизаторы) – не обязательно химик, но технология понятна.
- Уверенный пользователь ПК: готовить отчеты, техкарты, презентации для мастер-классов.Будет преимуществом:
- Опыт работы демонстратором / преподавателем на курсах для кондитеров.
- Опыт запуска продукции «под ключ» у производителя ингредиентов.
- Навыки фото/видео фиксации рецептур (для постов и инструкций клиентам).
- Официальное оформление по ТК РФ.
- Зарплата: обсуждаем с успешным кандидатом
- Работа с качественным сырьем, интересные задачи, развитие в B2B-техподдержке.
- Возможность разработки новых продуктов.
Адрес: Россия, Красноярск, улица Маерчака, 51
Опубликована день назад
Похожие вакансии
Нужны деньги до новой зарплаты? Кредитка Platinum от Т-Банка — до 1 000 000 ₽, 55 дней без %. Доставим сегодня бесплатно.
Получить картуот 80 000 ₽
Ищем в команду инженера-технолога для выстраивания и оптимизации технологических процессов производства ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
VISUVA- Красноярск
день назад
90 000 - 120 000 ₽
Выше средней на 7%
Мы ищем опытного технолога-проектировщика для работы в проектной организации, специализирующейся на проектировании ... сопровождение проектов на этапах экспертизы, строительства и ввода в эксплуатацию; мониторинг новых технологий ... Промышленное и гражданское строительство», «Инженерная защита окружающей среды» и т. п.); опыт работы технологом ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
ГеоТехПроект- Красноярск
4 часа назад
до 318 000 ₽
Выше средней на 225%
Красноярск приглашает на работу "Технолога". ... Обязанности: Руководство технологическими операциями в бригадах ТКРС; Согласование технологии ремонта ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
ООО РН-Сервис- Красноярск
3 дня назад
Требования: Опыт работы в клининге (технолог, менеджер объекта) — от 1 года; Знание профессиональной ... , "белая" заработная плата; Доход: фиксированный оклад Профессиональный рост: работа с современными технологиями ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
ОМС- Красноярск
6 дней назад
от 80 000 ₽
... организационно-технические мероприятия по своевременному освоению производственных мощностей, совершенствование технологии ... технологических процессов; Знание обработки металла резанием, знание принципов работы со станками ЧПУ, технологии ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Север- Красноярск
11 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
от 80 000 ₽
VISUVA90 000 - 120 000 ₽
ГеоТехПроектдо 318 000 ₽
ООО РН-Сервис