Старший повар в ресторан ХАЯО (МЦ "Красная площадь")

Сеть ресторанов паназиатской кухни "ХАЯО" - это место влюбленных в Азию людей.
Наша тематика необычна и вдохновлена японской анимацией.
Наши ценности - волшебство и мудрость азиатской культуры, творчество, доброта и искренность.

Мы ищем ответственного старшего повара, который сможет воплотить наши уникальные идеи в блюдах, заставляющих гостей восхищаться!

Обязанности:

• Бесперебойная и высококачественная работы вверенного подразделения кухни;
• Соблюдение норм, стандартов приготовления блюд в соответствии с технологическими процессами;
• Контроль товарных остатков, их количественных норм и норм хранения;
• Осуществление приема товара;
• Контроль соблюдения чистоты на кухне, порядка в холодильниках, маркировок, сроков хранения, правил соседства и ротации продуктов;
• Соблюдение правил и стандартов Компании.

Требования:

• Знание паназиатской кухни (Япония, Китай, Корея);
• Пунктуальность, опрятность, коммуникабельность;
• Опыт работы поваром от 3 лет;
• Умение работать в команде;
• Знание санитарных норм;
• Наличие медицинской книжки;

Условия:

• Официальное оформление по ТК РФ или по договору ГПХ;
• 4500 руб/смена;
• 12-часовая смена;
• Стабильная оплата 2 раза в месяц без задержек;
• График работы 5/2;
• Бесплатное питание в рабочие смены;
• Крутая мотивационная программа;
• Оплата такси за счет Компании;
• Обучение сотрудников и возможность карьерного роста;
• Работа в дружном и молодом коллективе;
• Вкусные дегустации блюд и напитков в кругу коллег;
• Скидки внутри сети;
• Помощь в оформлении мед. книжки.

ВМЕСТЕ МЫ МОЖЕМ БОЛЬШЕ — СТАНЬТЕ ЧАСТЬЮ ОБЩЕГО УСПЕХА!