Су-шеф в Мидийное место (г. Кисловодск)

Мы - Мидийное место, и мы - команда активных талантливых людей, которые создают невероятный продукт с рейтингом 5,0 при наличии 17 000 оценок. Да, да! Мы так можем!

Мы сеть уникальных ресторанов федерального уровня. И сейчас мы находимся в активной фазе грандиозного роста по всей России.

Мы в поисках активного Су-шефа способного возглавить нашу команду на кухне и вместе с нами построить новую главу успеха.

Обязанности:

Организовывать производственные процессы и осуществлять руководство персоналом кухни;

Проводить инвентаризацию и контроль остатков;

Заказывать и контролировать качества сырья;

Нести ответственность за работу всей кухни и уметь нивелировать конфликтные ситуации;

Контролировать соблюдение стандартов компании и качества блюд (контролировать отдачу блюд);

Проводить обучение и адаптацию новых сотрудников;

Соблюдать санитарные требований, производственной и трудовой дисциплины;

Работать в одной команде со всем рестораном;

А самое главное получать удовольствие от своей работы!

Требования:

Опыт работы су-шефом от 2х лет;

Знание производственного процесса в ресторане;

Умение работать в режиме многозадачности с высокой интенсивностью работы;

Вежливость к людям и внимательность к тому, что делаешь.

Условия:
Официальное трудоустройство по ТК РФ;

Высокий стабильный доход от 5000р/смена + компенсация проезда;

Удобное местоположение, легко добраться до работы;

График работы 5/2 с 10:00 до 23:00;
Прогрессивное и очень адекватное руководство.

Если тебя зацепила данная вакансия, с нетерпением ждём у нас в команде!